Pusryčiai yra daug diskutuojama tema. Ar jį turėti, ką jame turėti ir ko neturėti, visi karštai ginčijami.
Maistas yra jūsų kūno kuras. Tai ne tik padeda jūsų medžiagų apykaitai, bet ir tinkamų dalykų valgymas tinkamu laiku gali padėti kovoti su ligomis ir padėti valdyti svorį. Kita vertus, valgant neteisingus dalykus, gali sutrikti medžiagų apykaita, paskatinti ligas ir priaugti svorio.
Visa tai sieja vienas dalykas: jums reikia sveikos pusryčių rutinos, kurioje nebūtų spurgų, pyragaičių ar dešros bandelių.
Jums taip pat greičiausiai reikia, kad pusryčiai būtų greiti. Jūs tikriausiai neturite laiko pagaminti ką nors įmantraus, todėl pateikiame tris protingus, smegenis skatinančius pusryčius, kurie taip pat yra paprasti ir greiti:
1. Graikiškas jogurtas su graikiniais riešutais
Tai yra mano mėgstamiausia ir pakeitė mano gyvenimą dėl dviejų priežasčių: pirma, tai greita, lengva ir nešiojama (kai vėluoju, galiu tiesiog įsimesti į plastikinį indą ir pasiimti su savimi). Antra, o galbūt dar svarbiau, kad tai labai sotu. Iki pietų, o kartais ir po to, esu visiškai sotus.
Tai iš dalies dėl to, kad jame gausu sveikų baltymų. Jis taip pat turi sveikų probiotikų, kurie jūsų virškinimo traktą išlaiko stiprų ir širdingą.
Tačiau tikrasis smegenų pakėlimas yra graikiniai riešutai: jie yra pagrindinis smegenų sveikatos riešutas. Jų didelė DHA, tam tikros rūšies omega-3 riebalų rūgščių, koncentracija reiškia, kad jie padeda pagerinti jūsų pažinimo funkciją, taip pat užkirsti kelią ar pagerinti su amžiumi susijusį pažinimo nuosmukį.
ar bruno marsas turi vaikų
„Pro“ patarimas: Į mišinį dedu saldinto džiovinto kokoso, kuris padeda skoniui ir taip pat yra geras skaidulų šaltinis.
2. Viso grūdo skrudinta duona su rūkyta lašiša ar avokadu
Tai dar vienas greitas ir skanus variantas - tiesiog užpilkite skrebučius, užpilkite lašiša ar avokadu ir būsite pasiruošę eiti.
Lašiša yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kuris, pasak neuromokslininkų, padeda pagerinti smegenų ląstelių bendravimą. Avokadas taip pat puikiai tinka jūsų smegenims - jis skatina sveiką kraujotaką ir mažina kraujospūdį, kurie abu palaiko jūsų mažąsias pilkąsias ląsteles.
„Pro“ patarimas: Norėdami papildyti šiuos pusryčius, paskleiskite varškę (gerą grietinėlės sūrio pakaitalą). Tai padaro visa tai puikiu, smegenims draugišku skaidulų, baltymų ir omega-3 deriniu.
3. Avižiniai dribsniai su mėlynėmis
Stevenas Prattas, MD, knygos autorius „Superfoods Rx“: keturiolika maisto produktų, kurie gali pakeisti jūsų gyvenimą , mėlynes vadina „smegenų uogomis“, nes jos jums labai naudingos. Jie apsaugo smegenis nuo oksidacinio streso ir gali sumažinti Alzheimerio ligos ir demencijos poveikį. Taip pat įrodyta, kad mėlynėmis turtinga mityba pagerina senėjančių žiurkių motoriką ir mokymosi gebėjimus, padidindama jų smegenis iki daug jaunesnių žiurkių lygio.
kokio ūgio yra Andrew Zimmern
Avižiniai dribsniai, kaip paaiškėja, turi savo sveikatos galią: jie sumažina mažo tankio lipoproteinų (MTL) kiekį jūsų organizme, dar vadinamą „bloguoju“ cholesterolio kiekiu. Taip yra todėl, kad avižų dribsniuose esančios tirpios skaidulos padeda sumažinti cholesterolio absorbciją į kraują.
„Pro“ patarimas: įdėkite šaukštą vietinio medaus (jo galite įsigyti ūkininko turguje), kad pasaldintumėte prieskonį, taip pat padėdami apsisaugoti nuo alergijos. Kuo daugiau vietinio medaus suvartosite, tuo mažiau jus paveiks žiedadulkės jūsų vietovėje. Norėdami tai padaryti, turite gauti vietinio bičių pagaminto medaus.
---
„Tikėkitės problemų ir valgykite jas pusryčiams“. - Alfredas A. Montapertas
