Sveika mityba dabar kelia didesnį rūpestį nei bet kada. Čia yra daug prieštaringos informacijos, ir daugelis stengiasi jaustis tikri, kad daro teisingus sprendimus. Ankstesnių kartų mokslas teigė, kad kiekviena kalorija yra vienoda, nesvarbu, koks šaltinis. Atlikus naujesnius tyrimus, dauguma mitybos specialistų verčia palaikyti sudėtingesnį, niuansuotesnį požiūrį. Pavyzdžiui, jie rekomendavo mažai riebalų turinčią dietą, kad pagerėtų bendra sveikata. Dabar tyrėjai mano, kad vieni riebalai yra nesveiki, o kiti - gerai. Reikėtų vengti tik nesveikų riebalų, kurie vis dar siejami su svorio augimu.
„NatureBox“ generalinis direktorius Gautamas Gupta yra sutelktas į sveikos mitybos iššūkius. Šis įmonės įkūrėjas ir YPO narys visą vaikystę kovojo su nutukimu. Pasiryžusi daryti teigiamus pokyčius, Gupta pradėjo dietos ir mankštos režimą, dėl kurio per šešis mėnesius sumažėjo 70 svarų svorio. Ši patirtis įkvėpė jį kurti įmonę, kuri tiekia paruoštus vartoti sveikus užkandžius. Kadangi Gupta susitapatina su savo klientų iššūkiais ieškant sveiko maisto, kuris jiems patinka, jo įmonė taip pat teikia individualizuotas vartotojų rekomendacijas realiuoju laiku. „NatureBox“ vos per tris mėnesius į rinką pateikia naujus produktus - daugumai pagrindinių maisto prekių ženklų nesuvokiamą laiko juostą, kad jų pasiūlymai būtų naujoviški ir įdomūs.
Kaip užimta vadovė Gupta žino, kad nesveiki pasirinkimai dažnai atrodo lengvesni ir efektyvesni nei sveiki. Čia jis nurodo keletą didžiausių pagundų tiek namuose, tiek kelyje ir kaip jas įveikti.
1. Pusryčių praleidimas.
Nors tyrimai galutinai neparodo, kad praleisti pusryčius yra nesveika, vis dėlto teigiama, kad pusryčius valgantys žmonės paprastai turi sveikesnius valgymo įpročius. Be to, praleidus pusryčius, galima persivalgyti visą dieną. Jei esate užimtas ir susigundėte išeiti iš namų be jo, palikite lengvai prieinamą daug skaidulų ir baltymų turinčių variantų. 'Greitas ir protingas pasirinkimas yra greito paruošimo avižinių dribsnių puodeliai, jogurtas su granola ir vaisiais ar net pusryčių baras su kai kuriais riešutais', - sako Gupta.
2. Be proto ganosi užkandžius.
kiek metų yra angelas Konvelas
Pasak Guptos, ' Vidutinis amerikietis 25 proc. Kalorijų suvartoja užkandžiaudamas. Dažnai valgyti lengva. Sunkiausia yra kontroliuoti tuos mažus patiekalus ar užkandžius “. Užkandis gali būti naudinga priemonė norint stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir išvengti „bado ekstremalių situacijų“, dėl kurių jūs persivalgysite kitą valgį, tačiau planuokite juos iš anksto ir laikykite juos mažus. „Gupta“ rekomenduoja juos supjaustyti porcijomis arba užkąsti daržovėmis ir vaisiais, kurie jau gaunami puikiai (pavyzdžiui, visas apelsinas ar obuolys). Stenkitės angliavandenius derinti su sveikais riebalais ar baltymu, kad ilgiau būtumėte sotūs.
3. Daugiafunkcinis darbas valgio metu.
' Ar kada girdėjote apie pistacijų principą? - klausia Gupta. 'Idėja kilo iš tyrimo, kuriame nustatyta, kad žmonės, vartoję pistoletus su lukštais, valgė mažiau kalorijų nei tie, kurie pistacijas vartojo iš lukšto, nes tušti lukštai jiems priminė, kiek jie suvalgė'. Sąmoningumas yra svarbus gero valgymo raktas, todėl sunku skirti visą dėmesį valgiams, žiūrint į ekraną. „Valgykite vos kelias minutes nuo savo stalo ar susitikimų“, - rekomenduoja jis. Skirkite visą dėmesį maistui ir stebėkite tokius patarimus kaip tušti pistacijų lukštai, kurie padės jums žinoti, kiek suvartojote.
4. Gerti savo kalorijas.
Gupta taip pat reiškia ne tik alkoholį. „Aštuoniasdešimt aštuoni tyrimai parodė ryšį tarp gaiviųjų gėrimų suvartojimo ir padidėjusių kalorijų bei kūno svorio. Lengva išgerti daug jūsų organizmui nereikalingo cukraus, net iš natūralių šaltinių, tokių kaip vaisių sultys, kurių puodelyje yra daugiau kaip 20 gramų (septyni šaukšteliai) cukraus “, - perspėja jis. Vanduo turėtų būti kiekvieno pasirinktas gėrimas. Jei jums tikrai reikia šiek tiek papildomo skonio, rinkitės aromatizuotą vandenį be cukraus arba nesaldintą paruoštą arbatą.
5. Valgyti per vėlai vakare.
kiek yung bleu metų
' Šiuo klausimu yra prieštaringų argumentų, - prisipažįsta Gupta, - tačiau valgant vėlyvą vakarą užkandžiavimą prieš miegą, gali pasireikšti nesveikas ciklas, kai dienos metu nevalgoma pakankamai, o naktimis tampa be reikalo alkanas. Jei esate linkęs patirti rėmuo, užkandis prieš miegą gali dar labiau pabloginti simptomus. Geriausia valgyti pakankamai anksti, kad neisite miegoti visiškai pilvu skrandžiu, tačiau pakankamai suvartosite, kad vėlyvą vakarą užkandžiavimas nebus pagunda.
6. Darant prielaidą, kad maistas yra tas pats, kas maistas namuose.
Gupta atkreipia dėmesį: „Daugelis žmonių nežino, kad oro linijos deda papildomos druskos ir prieskonių tam, kad neutralizuotų salono oro slėgio ir sausumo poveikį. Jie taip pat nežino maisto restoranuose esančių priedų “. Valgant valgį sunkiau kontroliuoti valgio sudedamąsias dalis ir kokybę, tačiau tam tikros bendros gairės padeda. Susitelkite į tai, kad lėkštėje būtų kuo daugiau spalvų, kurios užtikrins, kad gausite daržovių ir baltymų. Pusryčių metu rinkitės kiaušinius, o ne angliavandenius. Prieš pietus ar vakarienę pradėkite nuo salotų baro ir suvalgykite didelę dalį daržovių prieš liesdami patiekalą. Kai tik įmanoma, įsitikinkite, kad kiekviename valgyje yra vaisių ar daržovių. Kelyje atsineškite sveikų užkandžių, kad sutramdytumėte mažiau maistingų maisto produktų patrauklumą.
7. Per dažnai arbatpinigiai.
Jums nereikia gerti per daug, kad išgertumėte neigiamų sveikatos padarinių. „Daugumoje alkoholinių gėrimų yra daugiau kalorijų už unciją nei cukraus“, - sako Gupta, be to, „alkoholis silpnina jūsų imuninę sistemą ir neigiamai veikia jūsų psichinį aštrumą. Net vienas gėrimas vakare gali neigiamai paveikti miego kokybę “. Geriausia, kad alkoholio suvartojimas būtų kuo mažesnis, o norėdami pasilepinti, rinkitės mažesnio cukraus gėrimus. Anot Guptos, „kuo skaidresnis skystis (degtinė, lengvas alus), tuo geriau, o vynas yra puikus pasirinkimas, kai taurėje yra 120 kalorijų“. Alkoholį derinkite su maistu, kad nuleisti slopinimai neviliotų jūsų užkandžiauti ar persistengti prie deserto.
8. Kofeino sugniaužimas.
Kava taip dažnai būna profesionalų, kurie susiduria su stresu, mažai energijos vartojančiais asmenimis ar trumpu terminu, pasirinkimas. Per didelis latų kiekis gali pridaryti daugiau žalos nei tai, kad tave jaudina. 'Pernelyg didelis kofeino vartojimas gali paveikti alkio ženklus, sutrikdyti miego įpročius ir padidinti kortizolio kiekį', - sako Gupta. Visi šie trys laikui bėgant gali padidinti svorį. Be abejo, daugelyje kavos gėrimų yra paslėptų kalorijų pieno ir kvapiųjų medžiagų pavidalu. Gupta siūlo laikytis įprastos kavos, espreso puodelio ar arbatos puodelio ir apsiriboti dviem ar mažiau java porcijų per dieną.
Kiekvieną savaitę Kevinas tyrinėja išskirtines istorijas viduje , premjera pasaulyje, lygi 45 metų ar jaunesnių vadovų organizacijai.
