Kaip toli yra per toli?
Tai klausimas, su kuriuo susidūrė „Starbucks“ barista Josie Morales, gavusi užsakymą dėl piktinančio gėrimo, kuriame buvo penki bananai, karamelės lietus, sunkioji grietinėlė ir papildoma grietinė bei septyni tamsios karamelės padažo pompos.
Juokaudamas Moralesas ištrynė gėrimo ir recepto nuotrauką dabar ištrintame „Twitter“ įraše su užrašu „Šiandienos epizode, kodėl noriu mesti savo darbą“.
Moraleso postas tapo virusinis. Netrukus po to visos šalies klientai užsisakė gėrimą ir, kaip teigiama, išprotėjo „Starbucks“ baristus.
Netrukus po interviu, Moralesas atskleidė, kad buvo atleistas iš „Starbucks“ už įmonės socialinės žiniasklaidos politikos pažeidimą. „Starbucks“ atstovas spaudai pabrėžia, kad Moraleso atleidimo priežastis buvo ne šis konkretus tweetas, o apskritai socialinės žiniasklaidos politikos pažeidimas. Be to, ji sako: „Gėrimų pritaikymas„ Starbucks “ir mūsų baristų patirtis, padedant klientams rasti ir pagaminti tinkamą gėrimą, yra ir visada bus„ Starbucks “patirties esmė“.
Tačiau užuot atleidęs šią baristą, „Starbucks“ turėjo apsvarstyti galimybę jį paaukštinti už tai, kad padėtų nustatyti didelę problemą:
„Starbucks“ išdavė savo paveldą ir eina link nelaimingos pabaigos.
Kaip „Starbucks“ pasiklydo
1983 m. „Starbucks“ darbuotojas Howardas Schultzas išvyko į Italiją, kur jį užgriuvo itališkų kavos barų romantika ir žavesys bei jų siūloma patirtis.
Lauren alaina grynoji vertė 2016 m
Schultzas turėjo viziją: grąžinti Italijos kavinės tradiciją į JAV. Galiausiai tapęs įmonės generaliniu direktoriumi, Schultzas stengėsi sukurti „trečią vietą tarp darbo ir namų“, panašią į tas žavingas kavines, kurios užkariavo jo širdį.
„Starbucks“ sukūrė savo prekės ženklą siūlydama klientams tą trečiąją vietą: bendruomenės ir ryšio kampelį, kur jie galėtų sužinoti ir gauti geros kavos. Bėgant metams tai taip pat įgijo gero darbdavio reputaciją, kuri suteikė tokias išmokas kaip sveikatos draudimas ir mokama mokslą net ne visą darbo dieną dirbantiems darbuotojams.
Tačiau pastaraisiais metais „Starbucks“ kovojo su savo tapatybe.
Šiandieninis „Starbucks“ neprimena Italijos kavos kultūros, kuri ją įkvėpė. Jei užeitumėte į bet kurią iš nesuskaičiuojamų Italijos kavinių, pamatytumėte, kad jos labai panašios į tas, kurias prieš kelis dešimtmečius aplankė pats Schultzas.
Vis tiek rasite vietą susitikti ir susisiekti su draugais.
Vis tiek rasite draugiškų baristų, jų amato ekspertų. Pasirengę ir noriai sumaniai parūpinsite gražiausių ir skaniausių espresso kavos, kapučinos ir latės, kurias tik galėtumėte įsivaizduoti.
Bet jei paprašytumėte bet kurio iš tų itališkų baristų paruošti gėrimą, panašų į tą, kuris tapo virusu, jie pamanytų, kad juokaujate.
Jie jums ramiai paaiškintų, kad tai, ko jūs prašėte, nėra kava.
Tai nėra kažkas, ką jie daro.
Jei „Starbucks“ nori išlikti ištikimas savo paveldui, tai neturėtų būti ir to, ką jis daro, dalis.
Nesupraskite manęs neteisingai. Suprantu, kad „Starbucks“ vystėsi, kad didelė dabartinio verslo modelio dalis suteikia klientams galimybę pritaikyti gėrimus ir kurti užsakymus pagal jų unikalų skonį.
Tačiau leisti užsakymus, tokius, kurie tapo virusais, nėra proto.
Jie išduoda įmonės paveldą.
Jie siunčia neteisingą žinutę darbuotojams ir klientams.
Blogiausia, kad jie menkina „Starbucks“ prekės ženklą.
Įdomu tai, kad bendrovė „Starbucks“ savo pavadinimą sėmėsi iš istorijos Moby Dick, kuri, pasak bendrovės interneto svetainės, „sukėlė atviros jūros romaną ir ankstyvųjų kavos prekybininkų jūreivystės tradicijas“.
Romane „Starbuck“ yra kapitono Ahabo vadovaujamo laivo „Pequod“ pirmasis draugas. „Starbuck“ yra protingas, apgalvotas personažas, sveikai gerbiantis jūrą ir jos gyventojus, įskaitant didįjį banginį. Tai visiškai prieštarauja Ahabui, kuris yra išdidus, įžūlus ir galų gale taip sunaikinamas ieškodamas keršto, kad yra aklas savo sprendimų pasekmėms.
Istorijos pabaigoje, kai paaiškėja, kad Ahabo užsiėmimas baigsis katastrofa, „Starbuck“ maldauja Ahabo grįžti atgal.
Žinoma, jauno jūreivio prašymai krinta į ausis. Taigi, jis ir toliau vykdo kapitono nurodymus, žinodamas, kad jie sukels negrįžtamas pasekmes.
„Starbucks“ žalvaris būtų gerai, jei pamokytumėte „Starbuck“ veikėją. Jie turėtų kreiptis į baristus, tokius kaip Moralesas, ir atidžiai klausytis.
O jei ne ...
Gal „Starbucks“ turėtų pakeisti pavadinimą į Ahabo vardą.
Redaktoriaus pastaba: Šis straipsnis buvo atnaujintas, įtraukiant „Starbucks“ atstovo spaudai komentarus.
