Nors „McDonald's“ nebevalgau labai dažnai (kelis kartus, kai kiekvienais metais valgau mėsainį, mano pasirinkta vieta yra „In-N-Out“), aš išvyniojau daugybę „Quarter Pounders“ su sūriu, kiaušinių McMuffins ir kiti malonūs „McTreats“ mano laikais.
„McDonald's“ vien tik JAV kiekvienais metais parduoda didžiulį kiekį maisto - kai kuriais vertinimais, daugiau nei 1 milijardas svarų jautienos (nuo 5 iki 1/2 milijono galvijų) ir daugiau nei 500 milijonų puodelių kavos. Visame pasaulyje įmonė kasmet perka 3,4 milijardo svarų bulvių ir patiekia daugiau nei 9 milijonus svarų bulvių kiekvieną dieną.
Žinoma, visas šis maistas ateina su kažkuo kitu - popieriumi, putplasčiu, polistirolu ir kitais įpakavimais bei talpyklomis, į kuriuos supakuotas. Tiesą sakant, manoma, kad „McDonald's“ kasmet pasaulyje sunaudoja beveik 1,5 milijono tonų pakuočių, irkad tik apie 50 procentų šios pakuotės pagaminta iš perdirbtų, atsinaujinančių ar sertifikuotų medžiagų. Be to, tik 10 procentų „McDonald's“ restoranų siūlo šiukšliadėžes klientams perdirbti.
Billy Dean vedė Stephanie Peisley
Tačiau viskas pasikeis.
„McDonald's“ ką tik paskelbė, kad iki 2025 m. - mažiau nei po 10 metų - 100 proc. Svečių pakuočių (tų pakuočių, puodelių ir kitų pakuočių) bus pagaminta iš atsinaujinančių, perdirbtų ar sertifikuotų šaltinių. Be to, bendrovė užsibrėžė tikslą iki 2025 m. Perdirbti svečių pakuotes 100 proc. „McDonald's“ restoranų ir iki 2018 m. Pabaigos visus savo restoranus visame pasaulyje atsikratyti putų pakuočių.
Bet kodėl reikia orientuotis į pakuotes? Sakė Francesca DeBiase, „McDonalds“ vadovė, pranešime,
„Mūsų klientai mums pasakė, kad pakuočių atliekos yra svarbiausia aplinkosaugos problema, kurią jie norėtų, kad mes išspręstume. Mūsų siekis yra padaryti pokyčius, kurių nori klientai, ir naudoti mažiau pakuočių, gaunamų atsakingai ir sukurtų taip, kad jais būtų pasirūpinta panaudojus “.
Kai „McDonald's“ kalba, jo konkurencija klausosi. Todėl tikimasi, kad kiti greito maisto restoranai paseks įmonės pavyzdžiu - nustatys savo ambicingus pakavimo tikslus. Pasak Conrad MacKerron, „As You Sow“, ne pelno organizacijos, skatinančios aplinkosauginę ir socialinę įmonių atsakomybę, vyresniojo viceprezidento,
„Tai siunčia svarbią žinią kitoms greito aptarnavimo maisto įmonėms, kurios vis dar gali naudoti putas. Mes taip pat tikimės, kad „McDonald's“ kitą kartą atkreips dėmesį į kitus vienkartinio naudojimo daiktus, pavyzdžiui, plastikinius šiaudelius ir puodelių dangčius, kurie kelia pavojų jūrų gyvūnams ir papildo pasaulio vandenynus kamuojančių plastikinių atliekų cunamį “.
kiek lirų metų
„McDonald“ įsipareigojimas siekti ekologiškumo yra jūrų pokyčiai pramonėje, kuri jau seniai buvo nukreipta į savo dėmesį kitur, ir tai turės reikšmingą įtaką bendruomenėms, kuriose veikia, ir visam pasauliui. Pasak bendrovės atstovo,
Atsižvelgdami į savo dydį ir pasiekiamumą, turime didžiulę galimybę pakeisti savo planetą, ir šis sprendimas yra reikšmingas žingsnis mūsų kelionėje siekiant būti geresniu „McDonald‘s“ ir teigiamai paveikti bendruomenes, kurioms tarnaujame.
