Absurdiškai varomas žvelgia į verslo pasaulį skeptiška akimi ir tvirtai įsišaknijusiu liežuviu skruoste.
Jei paprašyčiau pagal pardavimus įvardyti trečią pagal dydį JAV restoranų tinklą, ką pasakytumėte?
Gal „Burger King“?
Aš tau duosiu užuominą. „McDonald's“ yra didžiausias. „Starbucks“ yra antra.
Ir trečia?
Vardas tuoj pasikeis. Nes yra naujokų, kurie jau 52 metus ir pagaliau įsivėlė į didįjį laiką.
Tai Chick-fil-A.
Taip, jums nereikia atidaryti septynias dienas per savaitę, kad padidintumėte savo pardavimus.
Regis, užtenka paprastos, atsargios minties.
kokio ūgio yra chelsea bandelė
Kaip apibūdino „Wall Street Journal“ , Chick-fil-A nusprendė nebūti visais žmonėmis.
Tai nusprendė būti vienas dalykas ir būti tuo vienu dalyku labai, labai gerai.
Greitas, paprastas vištienos sumuštinių tiekėjas yra tas vienas dalykas.
Tai buvo prasminga, kai žmonės pradėjo daryti išvadą, kad vištiena yra šiek tiek sveikesnė už jautieną.
Bet KFC jau nusprendė tą kepsnį, ar ne?
Štai viena stulbinanti statistika, kuri gali priversti dar kartą pažvelgti į savo verslo strategiją ir pagalvoti, ar ją paprasčiau supaprastinti.
Per pastaruosius 10 metų „Chick-fil-A“ rinkos dalis riboto aptarnavimo, viščiukams šališkuose JAV restoranuose padidėjo nuo 18 iki 33 proc.
Kalbant apie KFC, jis nukrito nuo 29 procentų iki, o, 15 procentų.
Tikrai atrodo, kad vienas valgė kitą pietums, ar ne?
„Chick-fil-A“ nesuteikia klientams daug pasirinkimo galimybių. Vis dėlto tai suteikia jiems gilaus, nuolat rezonuojančio, susipažinimo.
Pastaraisiais metais „McDonald's“ į savo meniu įtraukė keturis kartus daugiau naujų patiekalų nei „Chick-fil-A“.
Todėl klientai žino, ko siekia. Ir atrodo, kad jiems tai patinka.
Kai kuriose vietose iš tikrųjų yra dvi viena kitos „Chick-fil-A“.
Štai dar vienas nepakartojamas keistenybė. Daugumai „Chick-fil-A“ operatorių priklauso tik vienas restoranas. Tai galbūt suteikia jiems paprastą dėmesį.
Lygiai taip, kaip turi Atlantoje įsikūrusi grandinė.
Vienas dalykas, kurį tyrimai rodo vėl ir vėl, yra tai, kad „Chick-fil-A“ teikia geriausias greito maisto paslaugas. (Nors kai kurios apklausos tai ginčija.)
Kita apklausa parodė, kas prie to gali prisidėti. Tai pavadino „Chick-fil-A“ geresne darbo vieta nei „Google“.
Jei darbuotojai patenkinti, nepaprastai svarbu, kaip tai perduodama klientams.
Žinoma, viščiukų žmonėms pavyko įžengti į nemalonią netvarką, kai tapo žinomi jų vadovo anti-gėjų požiūriai ir kai buvo įrodyta, kad įmonė aukoja daugeliui žmonių, laikančių anti-LGBTQ grupes .
Tačiau žmonės yra akivaizdžiai veidmainiai.
Net jei kai kurie oro uostai nusprendė Chick-fil-A suteršti jų šventyklas , kaip turi keletą švietimo įstaigų , Įdomu, kaip žmonės reaguos, kai grandinė dar labiau išsiplės.
Ar protestai prieš „Chick-fil-A“ padidės? O gal žmonės tiesiog labai norės valgyti būtent šią vištą?
Vis dėlto, jei turite paprastą, laimėtą formulę, ją galima labai greitai praskiesti. Standartai gali paslysti. Tai nėra tikras dalykas, kad „Chick-fil-A“ ir toliau augs.
Tačiau kai kas gali stebėtis, kodėl grandinės konkurentams niekada nepavyko jos sėkmingai nukopijuoti.
Galbūt jie buvo per daug užsiėmę galvojimu apie per daug dalykų. Už esminių dalykų, tai yra.
